Valentini di Weinfeld Valentini Trento Brut Millesimato 2020 Valentini di Weinfeld Trento DOC
19,03 €
Valentini di Weinfeld Valentini Trento Brut Millesimato 2020 Valentini di Weinfeld Trento DOC È ottenuto con sole uve Chardonnay raccolte nelle più vocate zone delle alte colline della Vallagarina. Dopo unattenta vinificazione in bianco a temperatura controllata il vino base viene aggiunto di lieviti e posto a rifermentare in bottiglia, secondo i canoni più stretti del Metodo Classico. Dopo oltre 24 mesi di lenta fermentazione e di permanenza sui lieviti si procede alla sboccatura.
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