Quartomoro Q Metodo Classico Brut Nature Quartomoro Nasce nel 2009, quando giochiamo a fare lo spumante, spinti dalla curiosità, di vedere, sentire, gustare unuva della tradizione sarda con le bolle. Il gioco della rifermentazione in bottiglia è talmente divertente e gratificante che decidiamo di continuare. Tra le varie esperienze positive e negative, ci conquista la manualità della sboccatura, mentre la fatica e le difficoltà sono ripagate da una bevanda che, dopo un letargo minimo di ventiquattro mesi, è per noi emozione e benessere.
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