Ca’ Viola Barolo Sottocastello di Novello 2009 Ca’ Viola Barolo DOCG

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Ca’ Viola Barolo Sottocastello di Novello 2009 Ca’ Viola Barolo DOCG Il primo Barolo prodotto rappresenta per me il coronamento di un percorso che mi ha portato a confrontarmi con il più importante vitigno di Langa. La sfida di ogni grande produttore albese è diventata realtà dopo lacquisizione di un appezzamento ai piedi del castello neogotico di Novello. Una vigna che coniuga la potenza dei nebbiolo di Monforte e leleganza di quelli prodotti a Barolo.

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