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Ayala Champagne Brut Nature Ayala Champagne AOC Nato da un affinamento in cantina di circa 4 anni, il Brut Nature testimonia perfettamente la grande qualità delle uve utilizzate dalla Maison per lelaborazione dei suoi vini e del suo savoir-faire autentico in materia di vinificazione. Lassenza di dosaggio conferisce a questo champagne una purezza e una precisione che ne fanno un partner ideale per i piatti a base di pesce, consentendo abbinamenti gastronomici straordinari.
Ayala Champagne Rosé Majeur Brut Ayala Champagne AOC Questo vino è un blend di Chardonnay (51%), Pinot Nero (30%), Pinot Meunier (10%) e il 9% vino rosso proveniente da Mareuil-sur-Ay (vigne vecchie).
Ayala Champagne A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut 2018 Ayala Champagne AOC Le Blanc de Blancs prodotto in piccole quantità solo negli anni eccezionali ed esprime pienamente il superbo calibro del grande Chardonnay dei migliori cru della Côte des Blancs. Dopo 6 anni di invecchiamento, la notevole mineralità e il basso dosaggio lo rendono un vino eccezionale che può accompagnare una varietà di piatti saporiti, inclusi pollame e pesce, o essere servito da solo per celebrare un'occasione speciale.
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