Cocchi Giulio

Cocchi Alta Langa Extra Brut 2019 Cocchi Giulio

Cocchi Alta Langa Totocorde Brut Millesimato 2018 Cocchi Giulio Cocchi cerca con Totocorde lespressione della centenaria tradizione piemontese del metodo classico con la struttura e la potenza delle uve coltivate in Alta Langa. Totocorde è la nostra etichetta bandiera dellAlta Langa DOCG. È una classica cuvée di uve Pinot nero e Chardonnay. La sua qualità deriva da uve impeccabili, una competenza nella produzione di vini spumanti e una lunga fermentazione per almeno 48 mesi nelle nostre storiche cantine.

Cocchi Alta Langa Rosa Brut 2019 Cocchi Giulio Un Rosé fine elegante e leggermente fruttato, aromatico e profumato, perfetto in tutte le stagioni. Cocchi Brut Rosé è uno spumate rosato prodotto con sole uve nere 100 Pinot Nero Piemontese Luva viene raccolta a mano in piccole cassette nelle Langhe Astigiane e subito spremuta nelle nostre cantine. Il delicato colore rosa cipria si sviluppa grazie a una leggera macerazione dei grappoli interi seguita da una lenta pressatura. Cocchi Brut Rosé è uno spumante versatile e moderno da godere come aperitivo al tramonto e a tutto pasto.

Cocchi Alta Langa Bianc D Bianc Brut 2018 Cocchi Giulio Chiamato in piemontese Bianc d Bianc è una cuvée speciale che esalta la forza del territorio attraverso lespressione dello Chardonnay in purezza. La cuvée è composta dalle uve coltivate in vigne dalla terra bianca marnoso-calcarea che rendono il vino sapido e longevo, il biotipo coltivato è di tradizione borgognona. Cocchi è stata la prima azienda a produrre un Alta Langa da solo Chardonnay.