Vini & Gastronomia
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Prunotto Monferrato Mompertone 2022 Prunotto (Antinori) Mompertone nasce dai vigneti nella zona del Monferrato, poggiati su un terreno calcareo, argilloso, con diffuse venature sabbiose, capaci di donare al vino un gusto avvolgente, caratterizzato da morbidi ed eleganti tannini.
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Puiatti Ribolla Gialla 2022 Puiatti (Bertani Domains) Venezia Giulia IGT
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Puiatti Ribolla Gialla 2023 Puiatti (Bertani Domains) Venezia Giulia IGT
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Puiatti Ribolla Gialla Extra Brut Puiatti (Bertani Domains)
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Puiatti Rosé de Noirs Extra Brut Puiatti (Bertani Domains)
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Pulpit Rock Chenin Blanc 2023 Pulpit Rock Winery
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Quarta Generazione Aglianico Vulture 2020 Quarta Generazione Aglianico del Vulture DOC
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Quartomoro Memorie di Vite BVL 2022 Quartomoro Isola dei Nuraghi IGT Un vino rosso poco diffuso, probabilmente perché solo la maturità della vite e la bassa produzione per ceppo possono far esprimere le doti di questo grande rosso.
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Quartomoro Memorie di Vite BVL 2023 Quartomoro Isola dei Nuraghi IGT Un vino rosso poco diffuso, probabilmente perché solo la maturità della vite e la bassa produzione per ceppo possono far esprimere le doti di questo grande rosso.
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Quartomoro Q Metodo Classico Brut Nature Quartomoro Nasce nel 2009, quando giochiamo a fare lo spumante, spinti dalla curiosità, di vedere, sentire, gustare unuva della tradizione sarda con le bolle. Il gioco della rifermentazione in bottiglia è talmente divertente e gratificante che decidiamo di continuare. Tra le varie esperienze positive e negative, ci conquista la manualità della sboccatura, mentre la fatica e le difficoltà sono ripagate da una bevanda che, dopo un letargo minimo di ventiquattro mesi, è per noi emozione e benessere.
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Quartomoro Z Frizzante sui Lieviti Quartomoro Nel 2012 abbiamo soddisfatto la nostra curiosità di, rifermentare in bottiglia una piccola parte del nostro vino Base Spumante del 2011, con laggiunta del mosto 2012. Il risultato ci sembra interessante la presenza dei lieviti ci regala due vini in uno e un vino crudo, poco convenzionale, ma che richiama la nostra tradizione contadina.