Vini & Gastronomia
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Sartori Fira Rosso Casa Sartori 1898 Dal diario personale del fondatore Pietro Sartori, abbiamo conosciuto prima di tutte Fira: Eravamo in tanti fratelli e sorelle. La più cara, brava e buona era Zaffira, che noi chiamavamo Fira. Lei era il mio esempio da seguire, perché lavorava sempre con dedizione e passione. Tanto imparai da Lei ed applicai poi nel mio modus operandi quotidiano. Bellezza, semplicità, eleganza e forza sono i tratti che caratterizzavano questa donna e che oggi ritroviamo in questi vini adatti a chi cerca vini intensi e di carattere, proprio come Fira.
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Sartori Marani Bianco Veronese 2022 Casa Sartori 1898
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Sartori Prosecco Erfo Brut Casa Sartori 1898
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Sartori Recioto della Valpolicella Classico Rerum 0,5L 2022 Casa Sartori 1898
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Sartori Valpolicella Classico Superiore Montegradella 2020 Casa Sartori 1898
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Sauvion Pouilly Fumé Les Ombelles 2023 Sauvion
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Savart Champagne Expression Brut Nature Magnum 2018 Savart Frederic Champagne AOC
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Scarpa Barbera d'Asti Casascarpa 2022 Scarpa
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Scarpa Barolo Tettimorra 2020 Scarpa
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Scarpa Langhe Nebbiolo Bric Du Nota 2022 Scarpa Nebbiolo d'Alba DOC
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Scarpa Monferrato Bianco Timorasso 2021 Scarpa
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Scarzello Barolo Boschetti 2018 Scarzello Giorgio & Figli Barolo DOCG Boschetti è una vigna centenaria, con pochissime viti superstiti, ma è anche unespressione di Barolo su terreno sabbioso, con una struttura meno evidente e una delicatezza rara in questa denominazione.Ne abbiamo prodotte pochissime bottiglie, con lunghe macerazioni, estrazioni delicate, affinamento in botte grande per minimo 18 mesi e una lunga sosta in bottiglia.