Vini & Gastronomia
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Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2023 La Braccesca (Antinori) Rosso di Montepulciano DOC Fattoria La Braccesca si estende su una superficie totale di 508 ettari ed è composta da due corpi separati: il nucleo storico dell'azienda si trova nella zona di Montepulciano, con 103 ha piantati a vigneto nelle migliori sottozone del Nobile di Montepulciano; l'altro, con 233 ha di vigneto, si trova ai piedi delle colline circostanti Cortona. Il nome del vino si ispira a Sabatino Lulli, detto "Sabazio", monaco dell'abbazia di Montepulciano che per primo, nel periodo medievale, ha fornito le indicazioni per la produzione di vino nella zona. La prima annata di Vino Rosso di Montepulciano de La Braccesca è stata la 1992.
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Braida Barbera d'Asti Montebruna 2021 Braida Ci sono voluti 35 atti notarili e 7 anni per riunire i tanti appezzamenti di Montebruna, proprietà di grande valore enologico. Quando ci siamo riusciti, per la gioia le abbiamo dato voci e versi, coinvolgendo artisti, poeti e musicisti che hanno cantato questa Barbera e la sua terra, una terra che parla.
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Braida Barbera del Monferrato La Monella 2023 Braida È il vino con cui inizia ufficialmente la storia di Braida: la prima uva per questo vino cresceva nella vigna di nonna Caterina e in cantina il nonno scriveva col gesso La Monella sulla botte di Barbera più esuberante. Nasce da vigneti giovani, è vivace e non è mai cambiata perché è perfetta nella sua semplicità.
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Brancaia Metodo Classico Stella Brut Brancaia Lidea di produrre un vino spumante nasce dalla voglia di mettersi in gioco con una nuova sfida. Barbara e il Team Brancaia hanno lavorato allassemblaggio della base spumante con uve 100% Chardonnay e ad una propria ricetta di liqueur de tirage. Per caratterizzare il vino con lo stile unico Brancaia, inoltre, è stata elaborata una liqueur dexpédition contenente, tra laltro, anche qualche goccia del nostro Il Bianco. Il risultato è uno spumante fresco ed elegante, dal perlage fine, che abbraccia perfettamente lo stile di Brancaia.
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Brandini Barolo Cerretta 2015 Brandini Barolo DOCG Cerretta è il nostro secondo Cru con origine in Serralunga d'Alba. Nel 2015 la prima vendemmia ci ha fatto conoscere ancora meglio l'espressione di un suolo argilloso e calcareo. La struttura e un tannino di carattere sono il suo biglietto da visita. Il nostro stile di invecchiamento in botte grande lo rende molto interessante già da giovane, creando le basi per poter riposare qualche anno in bottiglia.
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Brandini Langhe Nebbiolo Filari Corti 2022 Brandini Il Langhe Nebbiolo è l'espressione in bottiglia più fine ed elegante di questo vitigno. Un colore intenso ed esile allo stesso tempo, anticipa una struttura ed un tannino che sono tipici del Nebbiolo. La terra di La Morra, con la sua percentuale sabbiosa, svela la sfumatura più femminile di questo vino, donando un tannino setoso ed una buona persistenza in bocca.
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Bricco Carlina Barolo 2018 Bricco Carlina Barolo DOCG
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Bricco Carlina Barolo Grinzane Cavour 2019 Bricco Carlina
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Bricco Carlina Bionzo Barbera d'Asti Superiore 2020 Bricco Carlina
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Bricco Carlina Venerdì Rosato 2022 Bricco Carlina
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Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2021 Bricco dei Guazzi Un vino capace di esprimere tipicità, pur svincolandosi dallo stereotipo che vuole la Barbera un vino spigoloso. Grande spessore e ottimo equilibrio in ogni componente, per un vino rotondo e affascinante, facile da avvicinare e sempre lusinghiero.
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Brice Champagne Grand Cru Extra Brut Bouzy Vintage 2016 Brice Champagne AOC