Vini & Gastronomia
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Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2023 Ca' dei Frati Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il Rosa dei Frati. Un Chiaretto di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco e delicato ma incisivo, è in grado di essere protagonista della tavola.
Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2023 Ca' Del Bosco
Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022 Ca' Del Bosco a saggezza insieme alla forza, qualità insite nel Lupo che con il suo incedere e il suo sguardo ipnotico, anticipa le mosse, mentre rimane fuori dalla scena, silenziosamente, osservando e stabilendo armonia fra le cose, nel susseguirsi degli eventi. E mentre tutto avviene, solo la saggezza può guidare luomo nel lavoro della terra, affinché essa gli restituisca Corte del Lupo Rosso, vino di carattere, piacevole e conviviale. Frutto degli elementi della natura. Corte del Lupo Rosso, è lespressione della pazienza e della cura delluomo, nonché lincarnazione della filosofia e dello stile di Ca del Bosco. Corte del Lupo Rosso, riscopre il tradizionale uvaggio in rosso del territorio, fatto di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère, per racchiudere in sé la forza del Lupo e la saggezza delluomo.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 46esima Edizione Rosé Extra Brut Ca' Del Bosco Un lavoro sapiente per ricreare l'incontro perfetto tra il Pinot Nero e lo Chardonnay attraverso l'esperienza degli uomini di Ca' del Bosco. Più che un colore, una delicata transizione tra tonalità di bianco e di rosso che sinseguono senza mai essere né una né laltra.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 47esima Edizione Extra Brut Ca' Del Bosco Lessenza di un sapere lungo trentanni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo laltra, consentono di entrare a fondo nellintima conoscenza della materia prima, luva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.
Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero 2020 Ca' Del Bosco Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile.
Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero Magnum 2020 Ca' Del Bosco Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile.
Ca' Del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut Magnum 2019 Ca' Del Bosco Potenza. Un Franciacorta che esprime la forza del Pinot Nero unito all'eleganza dello Chardonnay e del Pinot Bianco. Solo un basso dosaggio permette di esaltare al meglio il potenziale di questo vino, assicurando nel tempo grande ricchezza e complessità. Un crescendo di aromi destinato a sorprendere.
Ca' del Bosco Ilmerlot 2015 Ca' Del Bosco
Ca' del Bosco Maurizio Zanella Rosso Sebino 2021 Ca' Del Bosco È il primo vino che reca sull'etichetta la firma dell'autore, Maurizio Zanella, per celebrare con orgoglio la passione dell'uomo che ha fondato Ca' del Bosco. Un vino che racchiude in sé la realizzazione della perfetta sintesi tra il territorio e il suo modo di essere. Un grande vino che è sicuramente tra i gioielli che hanno contribuito al "rinascimento enologico italiano". Cabernet sauvignon, Merlot e Cabernet franc, selezionati fra i migliori vigneti dell'azienda, sapientemente vinificati e affinati in piccole botticelle di rovere garantiscono un vino granitico, potente e armonico al tempo stesso, capace di maturare per decenni.
Ca' del Bosco Sebina Pinero 2020 Ca' Del Bosco
Ca' di Frara 45° Oltre il Classico Brut Ca' di Frara