Vini & Gastronomia
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Ca' di Frara Oltre il Classico Extra Brut Ca' di Frara
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Ca' di Frara Oltre il Classico Extra Brut Rosè Ca' di Frara Nasce dall'assemblaggio delle cuvée. A seconda dell'annata si utilizza dal 70% all'80% delle uve dell'annata di riferimento, cui si aggiunge dal 20% al 30% di vini di riserva, dei quali una percentuale variabile di pinot nero vinificato in rosso.
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Ca' di Frara Oltre il Classico Nature Noir Metodo Classico Ca' di Frara
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Ca' di Frara Oltre il Classico T6 Brut Nature Rosé Ca' di Frara Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
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Ca' di Rajo Prosecco Spumante Millesimato Dry 2020 Ca' di Rajo
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Ca' Lojera Lugana 2023 Ca' Lojera Lugana DOC
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Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo 2020 Ca' Lojera Lugana DOC
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Ca' Viola Barolo Sottocastello di Novello 2008 Ca' Viola Barolo DOCG Il primo Barolo prodotto rappresenta per me il coronamento di un percorso che mi ha portato a confrontarmi con il più importante vitigno di Langa. La sfida di ogni grande produttore albese è diventata realtà dopo lacquisizione di un appezzamento ai piedi del castello neogotico di Novello. Una vigna che coniuga la potenza dei nebbiolo di Monforte e leleganza di quelli prodotti a Barolo.
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Ca' Viola Barolo Sottocastello di Novello 2009 Ca' Viola Barolo DOCG Il primo Barolo prodotto rappresenta per me il coronamento di un percorso che mi ha portato a confrontarmi con il più importante vitigno di Langa. La sfida di ogni grande produttore albese è diventata realtà dopo lacquisizione di un appezzamento ai piedi del castello neogotico di Novello. Una vigna che coniuga la potenza dei nebbiolo di Monforte e leleganza di quelli prodotti a Barolo.
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Ca' Viola Barolo Sottocastello di Novello 2018 Ca' Viola Il primo Barolo prodotto rappresenta per me il coronamento di un percorso che mi ha portato a confrontarmi con il più importante vitigno di Langa. La sfida di ogni grande produttore albese è diventata realtà dopo lacquisizione di un appezzamento ai piedi del castello neogotico di Novello. Una vigna che coniuga la potenza dei nebbiolo di Monforte e leleganza di quelli prodotti a Barolo.
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Ca' Viola Barolo Sottocastello di Novello Riserva 2013 Ca' Viola Barolo DOCG
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Cacciagalli Aorivola 2022 I Cacciagalli