Vini & Gastronomia
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Allegrini Corte Giara Bardolino 2023 Corte Giara (Allegrini)
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Allegrini La Grola 2021 Allegrini Il Podere La Grola rappresenta, a partire dallantica leggenda che vuole luva Corvina essere nata proprio su questa stupenda collina, il luogo eletto a fare vino e, da sempre, il vigneto simbolo della Valpolicella Classica.
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Allegrini La Poja Corvina 2018 Allegrini Quando nel 1979 Giovanni Allegrini, mosso da una geniale intuizione e da una profonda conoscenza della sua amata Valpolicella, decise di piantare sulla sommità de La Grola solo uva Corvina Veronese, forse non immaginava lo straordinario successo che questo vino avrebbe raggiunto.
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Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2023 Allegrini Lugana DOC La nuova avventura sulla sponde del Lago di Garda vede nel Lugana Oasi Mantellina la sua massima espressione.
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Allegrini Palazzo della Torre 2021 Allegrini È uno dei vini che ha reso celebre la produzione Allegrini in tutto il mondo. La vigna circonda Villa Della Torre, splendida dimora rinascimentale di proprietà della famiglia, e dà vita ad un rosso di buon corpo capace di invecchiare per almeno un decennio. La composizione delle uve fa riferimento alle storiche Corvina, Corvinone e Rondinella cui si aggiunge una piccola percentuale di Sangiovese. Una parte selezionata del Corvinone raccolto viene appassito fino al mese di dicembre, per poi fondersi con la base vinificata da uve fresche. Il risultato è un rosso vellutato e armonioso dove il frutto si manifesta maturo e polposo.
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Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 0,5L 2018 Allegrini
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Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rosé Brut Domaine Allimant-Laugner
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Allouchery-Perseval Champagne Le Tradition 1er Cru Blanc De Noirs Extra Brut Allouchery-Perseval Champagne Champagne AOC
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Alois Lageder Gewürztraminer 2023 Alois Lageder Questo vitigno è sicuramente fra i più ambiti dellAlto Adige. Il nostro Traminer aromatico deve le proprie caratteristiche soprattutto alla combinazione di uve provenienti da due zone diverse: le vigne calde che circondano Termeno, che gli conferiscono sostanza, ampiezza e note amabili, e quelle situate invece a quote più alte nella Val dIsarco, che lo rendono fresco e raffinato, dandogli anche una struttura aromatica più articolata. Ovviamente, la vendemmia nelle due zone - Bassa Atesina e Val dIsarco si compie in tempi diversi, con un intervallo che in alcune annate arriva a più di sei settimane.
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Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 2020 Alois Lageder Nel 1995, le uve vendemmiate in questo vigneto furono di qualità talmente eccellente, che ispirarono Luis von Dellemann, allora enologo responsabile della nostra tenuta a vinificarle in purezza. Fu così che nacque l MCM. E siccome sarebbe andato in vendita allarrivo del nuovo millennio, sulla sua etichetta, molto personalizzata, decidemmo di scrivere l´annata in numeri romani (MCM). Da allora, quella sigla storica è divenuta lelemento distintivo di questo vino.
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Alois Lageder Pinot Nero 2022 Alois Lageder LAlto Adige è una delle poche zone vinicole italiane in grado di offrire al Pinot nero delle condizioni di crescita ottimali, e non a caso questo vitigno è attualmente uno dei più diffusi fra quelli rossi. I suoi grappoli prediligono un clima fresco e ben ventilato, e prosperano meglio su terreni calcarei ricchi di ciottoli ed un buon tenore argilloso. Il nostro Pinot nero deriva da vigne selezionate ad Appiano, Pochi di Salorno e Cortaccia, e meglio di ogni altro sa amalgamare raffinatezza e vigore.
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Alois Lageder Valle Isarco Müller Thurgau 2023 Alois Lageder Questo vitigno deriva da un incrocio fra il Riesling e il Madeleine Royale - realizzato dallagronomo Hermann Müller del cantone svizzero Thurgau - e trova condizioni ideali di crescita proprio nel clima fresco della Val dIsarco o a quote superiori ai 700 metri.