Vini & Gastronomia
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Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2013 Damilano Barolo DOCG Barolo Riserva Cannubi 1752 nasce con la vendemmia 2008 quando i Damilano decidono di valorizzare il nucleo storico dei loro vigneti di Cannubi situati nella parte più alta e centrale della collina. Si tratta di una piccola porzione di circa 2 ettari piantati con viti di Nebbiolo che oggi hanno unetà tra i 30 e 50 anni. 1752 viene concepito fin dalla vendemmia come Riserva.
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Damilano Barolo Cannubi 2020 Damilano Barolo DOCG Cannubi è considerato il Grand Cru del Barolo, un vino straordinario in fatto di stile ed eleganza. Lassoluta qualità delle uve provenienti dalla collina di Cannubi è determinata dalla particolare composizione del terreno: sono suoli poco evoluti, costituiti da marne argillose grigio-biancastre in superficie. Il terreno dove si trovano le vigne di Damilano ha unalta percentuale di sabbia (fino al 45%) che regala alle uve profumi intensi di ciliegia, prugna e tabacco, rosa e viola in evoluzione.
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Damilano Barolo Cerequio 2015 Damilano Barolo DOCG Cerequio è un anfiteatro di vigne sul balcone delle Langhe, nel comune di LaMorra, protetto dai venti freddi. I suoli sono composti da sabbia (20%) limo (50%) e argilla (30%) che regalano vini tannici, robusti, potenti. I filari si trovano a circa 320 m s.m.l. e sono esposti a est. Il bouquet olfattivo di questo cru è ricco e complesso: dominano ciliegia, viola, note balsamiche con raffinate note di vaniglia e liquirizia, rosa appassita e goudron.
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Damilano Barolo Cerequio 2017 Damilano Cerequio è un anfiteatro di vigne sul balcone delle Langhe, nel comune di LaMorra, protetto dai venti freddi. I suoli sono composti da sabbia (20%) limo (50%) e argilla (30%) che regalano vini tannici, robusti, potenti. I filari si trovano a circa 320 m s.m.l. e sono esposti a est. Il bouquet olfattivo di questo cru è ricco e complesso: dominano ciliegia, viola, note balsamiche con raffinate note di vaniglia e liquirizia, rosa appassita e goudron.
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Damilano Barolo Cerequio 2019 Damilano Cerequio è un anfiteatro di vigne sul balcone delle Langhe, nel comune di LaMorra, protetto dai venti freddi. I suoli sono composti da sabbia (20%) limo (50%) e argilla (30%) che regalano vini tannici, robusti, potenti. I filari si trovano a circa 320 m s.m.l. e sono esposti a est. Il bouquet olfattivo di questo cru è ricco e complesso: dominano ciliegia, viola, note balsamiche con raffinate note di vaniglia e liquirizia, rosa appassita e goudron.
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Damilano Barolo Cerequio 2020 Damilano Cerequio è un anfiteatro di vigne sul balcone delle Langhe, nel comune di LaMorra, protetto dai venti freddi. I suoli sono composti da sabbia (20%) limo (50%) e argilla (30%) che regalano vini tannici, robusti, potenti. I filari si trovano a circa 320 m s.m.l. e sono esposti a est. Il bouquet olfattivo di questo cru è ricco e complesso: dominano ciliegia, viola, note balsamiche con raffinate note di vaniglia e liquirizia, rosa appassita e goudron.
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Damilano Barolo Lecinquevigne 2016 Damilano Barolo DOCG Barolo Lecinquevigne è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi aranciati e da un profumo intenso di note evolute di rosa, cuoio, tabacco, da cui emerge un sentore di viola e goudron. Allassaggio è ampio e avvolgente; in bocca prevalgono sensazioni di morbidezza, con un gusto lungo e persistente.
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Damilano Barolo Lecinquevigne 2020 Damilano Barolo Lecinquevigne è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi aranciati e da un profumo intenso di note evolute di rosa, cuoio, tabacco, da cui emerge un sentore di viola e goudron. Allassaggio è ampio e avvolgente; in bocca prevalgono sensazioni di morbidezza, con un gusto lungo e persistente.
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Damilano Barolo Raviole 2015 Damilano Barolo DOCG Raviole sorprende per il suo frutto fine e verticale, che permette a questo Barolo di regalare emozioni fin dai primi anni. Complice della freschezza di Raviole è il terreno della sua vigna: in questo ettaro a 300 metri s.l.m. volto a sud-ovest i suoli alluvionali accentuano la vivacità e il carattere fruttato del vitigno, mentre le buone percentuali di calcare e argilla presenti, si traducono nel bicchiere in finezza, profumo intenso e in una struttura delicata ma ben delineata.
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Damilano Barolo Raviole 2019 Damilano Raviole sorprende per il suo frutto fine e verticale, che permette a questo Barolo di regalare emozioni fin dai primi anni. Complice della freschezza di Raviole è il terreno della sua vigna: in questo ettaro a 300 metri s.l.m. volto a sud-ovest i suoli alluvionali accentuano la vivacità e il carattere fruttato del vitigno, mentre le buone percentuali di calcare e argilla presenti, si traducono nel bicchiere in finezza, profumo intenso e in una struttura delicata ma ben delineata.
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Damilano Barolo Raviole 2020 Damilano Raviole sorprende per il suo frutto fine e verticale, che permette a questo Barolo di regalare emozioni fin dai primi anni. Complice della freschezza di Raviole è il terreno della sua vigna: in questo ettaro a 300 metri s.l.m. volto a sud-ovest i suoli alluvionali accentuano la vivacità e il carattere fruttato del vitigno, mentre le buone percentuali di calcare e argilla presenti, si traducono nel bicchiere in finezza, profumo intenso e in una struttura delicata ma ben delineata.
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Damilano Dolcetto d'Alba 2023 Damilano Dolcetto dAlba Doc è un vino di colore rosso rubino con riflessi di mora e viola, un sapore armonico e piacevolmente secco con finale di mandorla e una profumazione gradevole e fragrante, molto fruttata e caratteristica.