Vini e Liquori
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Poggio Scalette Il Carbonaione 2021 Poggio Scalette E il vino pensato e voluto da Vittorio Fiore dopo lunghi anni di studio e di esperienze, che nasce da un binomio di straordinario valore: il Sangiovese e le vigne di Ruffoli. Il risultato di questo binomio - le uve che si raccolgono dalla vigna del Carbonaione - viene poi elaborato con passione e particolare cura da Vittorio e dal figlio Jurij, fino ad ottenerne un vino di grande potenza ed eleganza, capace di esprimere in tutta la sua ricchezza il terroir nel quale nasce.
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Pojer e Sandri Cuvée '19-20' Extra Brut Pojer e Sandri
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Pojer e Sandri Metodo Classico Brut Rosè Pojer e Sandri
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Pojer e Sandri Molinar Extra Brut 2020 Pojer e Sandri Pinot meunier significa pinot del mugnaio in dialetto trentino molinar. La Pojer e Sandri nasce nel 1975 insediandosi in un vecchio mulino in località molini. Gli avi di Sandri per via materna erano i molinari .
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Pojer e Sandri Zero Infinito Metodo Ancestrale Pojer e Sandri Un vino ancestrale a zero impatto chimico: zero in campagna e zero in cantina. Il risultato di ottantanni di lavoro di ricerca (Francia-Russia-Germania) e trentanove vendemmie in cantina a Faedo per arrivare alla purezza... il frutto della vite trasformato in vino, senza aggiunta esogena.
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Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut Pol Cochet Champagne AOC Al naso rivela aromi delicati di fiori bianchi (acacia, biancospino) e frutta estiva (pesca bianca, albicocca), con un'evoluzione verso note di ciliegia. Al palato è fresco, elegante e rivela note di brioche.
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Pol Couronne Champagne Grand Cru "75-25" Brut Pol Couronne Champagne AOC " Il nostro Brut Grand Cru "75-25" ha un nome appropriato. È prodotto con il 75% di Pinot Noir, proveniente dai vigneti Grand Cru di Bouzy e Ambonnay, che apportano struttura, vinosità, fruttuosità e freschezza alla cuvée. L'aggiunta di un 25% di Chardonnay proveniente dai vigneti Grand Cru di Avize, cuore della Côte des Blancs, attenua l'impronta del Pinot Noir apportando freschezza a questa cuvée. Questa sottile combinazione ci permette di offrire uno champagne di qualità, perfettamente equilibrato. " (Jean Baptiste Prevost, enologo)
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Pol Roger Champagne Blanc de Blancs Brut 2015 Pol Roger Champagne AOC
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Pol Roger Champagne Brut Réserve Pol Roger Champagne AOC
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Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill Brut 2015 Pol Roger Champagne AOC Pol Roger ha creato questa Cuvée in omaggio a Sir Winston Churchill. Il blend esatto è sconosciuto anche se è innegabile che avrebbe incontrato con l'approvazione del l'uomo a cui è dedicata che diceva: "I miei gusti sono semplici, voglio solo il meglio". Il Pinot Noir predomina, e fornisce la struttura, l'ampiezza e la robustezza, mentre lo Chardonnay contribuisce a dare eleganza e finezza. Composto esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grand Cru Pinot di Nero e Chardonnay; vigneti che erano già in vigna durante la vita di Churchill. La cuvée Sir Winston Churchill viene fatta solo nelle migliori annate e viene sempre rilasciata più tardi degli altri champagne d'annata Pol Roger, così come piaceva a Winston Churchill che apprezzava di più gli champagne maturi.
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Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill Brut Magnum 2015 Pol Roger Champagne AOC Pol Roger ha creato questa Cuvée in omaggio a Sir Winston Churchill. Il blend esatto è sconosciuto anche se è innegabile che avrebbe incontrato con l'approvazione del l'uomo a cui è dedicata che diceva: "I miei gusti sono semplici, voglio solo il meglio". Il Pinot Noir predomina, e fornisce la struttura, l'ampiezza e la robustezza, mentre lo Chardonnay contribuisce a dare eleganza e finezza. Composto esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grand Cru Pinot di Nero e Chardonnay; vigneti che erano già in vigna durante la vita di Churchill. La cuvée Sir Winston Churchill viene fatta solo nelle migliori annate e viene sempre rilasciata più tardi degli altri champagne d'annata Pol Roger, così come piaceva a Winston Churchill che apprezzava di più gli champagne maturi.
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Poliziano Cortona Merlot In Violas 2020 Poliziano Cortona DOC La costituzione della Doc Cortona nel 1999, limmediata affermazione come zona vocata per vitigni internazionali, insieme allamicizia con la Famiglia Aliotti Tommasi proprietaria di ottimi terreni sono stati i fattori ispiratori della nascita del progetto enologico di Poliziano a Cortona. Nel 2006, persuasi delle potenzialità del tutto peculiari del Merlot coltivato nelle argille plioceniche cortonesi, abbiamo iniziato ad imbottigliare In Violas.