Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2018 Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino DOCG Nel 2010 nasce lidea di procedere ad una maggiore parcellizzazione dei nostri vigneti, una vera e propria zonazione allinterno dei nostri 20 ettari a Montalcino. Questo ha portato alla selezione di un “Cru”, un appezzamento da noi ritenuto portabandiera delle caratteristiche di maggior risalto per il Brunello di Montalcino. Da quel momento le uve provenienti da questa particella di terreno vengono raccolte e poi vinificate separatamente mantenendo però sempre la stessa filosofia di produzione aziendale. Il nome che abbiamo dato a questo vino è dedicato a Lei che fin dal 1979 ci rappresenta sulle nostre etichette; la Pomona.
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